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海鸭蛋和咸鸭蛋有什么区别？

制作方法不同。咸鸭蛋的制作方法比较简单，一般就是用红泥、食l盐和白酒为原料来制作，腌制20天左右就可以食用了。但是海鸭蛋就不同了，它是采用当地的秘l制方法，不仅需要用到当地的一种秘l制红泥，而且腌制好以后还要放入烤箱灭菌烘烤。因此海鸭蛋是可以直接吃的，而咸鸭蛋还要煮熟了才能吃，区别也是很大的。礼盒海鸭蛋品牌

再次，食用口感也营养方面也有差别。我们知道咸鸭蛋要流油的才好吃，蛋黄吃起来是流油而不腻。而海鸭蛋应该经过烘烤，吃起来更加的香糯，口感有点沙沙的感觉。而且因为它们是以海鲜为食长大的，鸭蛋中含有的卵磷脂更高，是牛奶的50倍。这也是海鸭蛋和咸鸭蛋显著特点之一。礼盒海鸭蛋品牌

广州回味源蛋类食品有限公司旗下品牌包括“起沙出油！好蛋黄！回味源!”的咸蛋黄厂家批发品牌「回味源」和“同为追梦人，共享珠游记！”的奋斗者零售共享品牌「珠游记」。在我司你可以了解到：正宗海鸭蛋多少钱一个、批发海鸭蛋多少钱、烤海鸭蛋价格、营养海鸭蛋什么牌子好、红心海鸭蛋价格、蛋黄沙厂家批发、咸蛋清批发哪家好等的信息。

吃咸鸭蛋的三个注意事项

优l质的海鸭蛋咸度适中，味道鲜美，老少皆宜。

而在吃咸鸭蛋的时候，也要注意下面几点：

1、咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品，虽说是老少皆宜，但有些人不该多吃，孕妇、脾阳不足者不宜食用。礼盒海鸭蛋品牌

2、咸鸭蛋含盐量一般很高，类似于佐餐的咸菜，因此心脑l血管病l人、高l血压、高血l脂病l人要少吃或尽量不吃。

3、一般的健康人建议每次吃不超过半个咸蛋，同时少吃其他高盐食物及含钠调味品，吃后应该多喝水。礼盒海鸭蛋品牌

吃了这么多年的咸鸭蛋，终于明白咸鸭蛋能不能吃了！原来吃它还有好处，一定要让更多人知道！

广州回味源蛋类食品有限公司以“用新鲜绿色原料做回味源健康蛋类食品”为宗旨，采用合理科学的蛋制品工艺流程，***的现代化设备设施，与严格的生产管理体系，联系我司你可以了解到：珠游记正宗海鸭蛋多少钱一个、食品专用咸蛋清厂家、营养海鸭蛋批发厂家、海鸭蛋什么牌子好、批发海鸭蛋价格、蛋黄沙厂家等的信息。

海鸭蛋的***与作用

1.平肝明目

由于咸鸭蛋蛋黄中含有丰富的***A和胡萝卜素，这两种营养成分都助于肝l脏功能的发挥，所以咸鸭蛋具有平肝明目的营养价值。

2.清l肺火

咸鸭蛋能清l肺火、降阴火，***认为，咸鸭蛋清l肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治l愈泻痢。礼盒海鸭蛋品牌

3.滋l阴养shen

鸭蛋相比较鸡蛋而言，腥味比较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果，从口感上而言，腌制后的鸭蛋也更加的香嫩可口。

4.强身健体

咸鸭蛋中的大部分营养成分如脂肪、蛋白质、碳水化合物、***、矿质元素，都是为维持***生理功能，促进身体成长所必需的营养成分，所以吃咸鸭蛋能补充营养、强健身体。

5.补钙和铁

鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养。咸蛋黄的营养价值和新鲜蛋黄接近，含有优l质蛋白质、卵磷脂和钙、磷、铁等多种矿物质，还有***所需的各种氨基酸和微量元素及***，而且容易被***所吸收。礼盒海鸭蛋品牌

6.降火润肤

降火效果是***上的说法。这是因为***认为鸭蛋性寒凉，所以能滋l阴降火、除热润肤，并且***认为经过腌制的咸鸭蛋比新鲜鸭蛋的降火***更好

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回味源“珠游记”海鸭蛋给您不一样的感觉

“珠游记”源于广州，因受广府文化的熏陶并融入地道的广州特色腌制工艺，且为致敬广大奋斗者以及纪念25年的奋斗历程，故取名“珠游记”，籍此祈愿品牌与广大的奋斗者终得真经，百转成l佛。

珠游记烤海鸭蛋，精选广东近海水域养殖海鸭所产的蛋，并通过人工、光选、声选三合一的方式将蛋品分为4个等级，使得蛋品大小、色泽、品质等保持均匀。我们摒弃简单粗暴的盐水浸泡法，采用工序繁复，但更安全健康的古法草灰黄泥盐浆慢腌工艺，再经过28道工序，38天盐蚀慢腌，138度高温高压焖烤制成。礼盒海鸭蛋品牌

严苛的工艺、繁复的工序带来的是产品制作难度的不断升级，但也因此成就了珠游记烤海鸭蛋独特的蟹黄咸香风味，成为大众所喜爱的蛋制产品。

如今25年过去，但奋斗的内涵永不过时，我们也希望与大家一道，共同成长。珠游记也会借助25年的制蛋经验，尽***大的努力，为大家的生活带来一束美食之光，让大家吃到更加美味、更健康的烤鸭蛋产品。礼盒海鸭蛋品牌