食品专用咸蛋清批发服务为先,回味源品质信赖

广州回味源蛋类食品有限公司主要产品有：鲜鸭蛋，咸鸭蛋、咸蛋黄、海鸭蛋、烤鸭蛋、各种礼盒，蛋清以及蛋壳等衍生禽蛋产品。回味源蛋清类包括：浓缩咸蛋清、冷冻咸蛋清、热狗专用咸蛋清、火腿专用咸蛋清、鱼丸专用咸蛋清等。自成立之日起，我们就致力于建立透明的禽蛋食品产业链。回味源实业坐落于***有名的蛋鸭养殖基地——广州市“***大厨房工程”食品加工区神山，占地面积超15000平方米，毗邻白云机场和火车北站，拥有蛋源地与物流链区域优势.

咸蛋清厂家告诉你咸鸭蛋含有无机盐

在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外，同时还含有铁、磷等无机盐，并且***经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。所以它们的营养价值是基本相同的各有好处，适当的食用对身体没有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。 虽然说咸鸭蛋的营养价值很高，并且适量食用没有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用盐量一般在10%左右，如果过量食用的话很有可能会因此而患有高i血压，从而严重的危害到***的健康。

广州回味源主营产品包括：咸蛋清、咸鸭蛋青、冷冻咸蛋清、浓缩咸蛋清、食品专用咸蛋清等。广州回味源蛋类食品有限公司是一家致力于蛋制品研发、生产、销售与服务的创新型食品生产企业，主要产品有咸蛋黄、蛋清、咸鸭蛋、熟咸蛋等。回味源，专为您的产品打造一颗健康美味的心!让您的产品回味连连!我们真诚渴望成为您的忠实战略合作伙伴!诚邀广大客商与有识之士参观指导、洽谈业务!

什么是咸蛋清

所谓的咸蛋清就是从腌制好的咸蛋中取出的那部分白色的咸蛋清。咸蛋中的咸蛋黄想必大家都很熟悉，因为咸蛋黄因其起沙出油、香而不腻的口感而深受人们消费者的喜爱。那么咸蛋清呢?其实咸蛋清也不简单哦!

从咸蛋中提取出来的咸蛋清可以用于面条、粉丝、鱼丸肉丸、香肠、日本豆腐等产品的生产加工中。咸蛋清可以增加产品的韧性以及弹性;并且可以增加食品的口感。除此之外，咸蛋清的价格相较于淡蛋清而言，会低很多，但生产出来的产品质量却同样的好。所以，这对于很多生产商而言，降低了成本，节省了很多的资金。从而吸引了越来越多的食品企业选择购买咸蛋清将其用于自己产品的生产中。

现如今，生产咸蛋品的企业越来越多，而我们广州回味源蛋类食品有限公司便是其中一员。回味源始终秉着“专为您的产品打造一颗健康美味的心”的理念，***生产的咸鸭蛋、咸蛋黄、咸蛋清，并且回味源常年进行产品生产，可以为合作的企业提供持久稳定的咸蛋品。

回味源主营的产品包括咸蛋清，有需要了解：咸蛋清价格、咸蛋清批发、咸蛋清供应、咸蛋清哪家好、咸蛋清多少钱等信息的欢迎咨询回味源！广州回味源蛋类食品有限公司是一家***的咸蛋黄、蛋清、蛋黄馅等蛋制品研发、生产、销售、服务多元一体化的创新型企业，回味源拥有超20年办企经验，1688诚信通11年靠谱厂家，对产品质量精益求精，年产咸蛋、咸蛋黄近亿枚，蛋品畅销***各地。

回味源之蛋清作用有多大

蛋清蛋白因具有多种独特的功能性质，如胶凝性、起泡性、乳化性、热变性、粘附性、持水性等常作为食品原料或配料用于食品的加工，如面包、饼干、糕点、布丁等。鸭蛋清蛋白的化学组成及组成模式与鸡蛋清蛋白相似(鸡蛋清中的蛋白质主要有卵白蛋白、卵转铁蛋白、卵类粘蛋白、卵粘蛋白以及溶菌酶等，这些蛋白质以白蛋白和球蛋白为主，具有较高的消化吸收率和生物学效价。)均含有***所需的8种必需氨基酸，尤其是含硫氨基酸较多，并且能提供大量的***和矿物质，是一种能提供全价蛋白的食物源，广泛应用于食品工业。