月饼红心咸蛋黄批发-红心咸蛋黄-回味源好品质(查看)

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起沙出油的好蛋黄，回味源是怎么把关蛋品质量的？

前两天，我们收到几箱客户快递过来的蛋黄酥，这是用我们蛋黄做出来的成品，他们试了对我们的质量、口感等都很满意，为此也寄一些给我们尝尝，以此表达对我们的谢意。回味源一直在为“成为中***品一l流企业，成为世界蛋品顶l尖品牌”而努力，对质量这一块，我们是非常重视的。红心咸蛋黄

1. 鲜蛋的挑选原则：新鲜、干净、可溯源

鲜蛋是好蛋黄的开始，蛋源材料的好坏，在某种程度上其实可以决定出产蛋黄品质的层次，对回味源而言，我们对鲜蛋的挑选，有自己的***、完整的选择标准；

1) 鲜度方面：蛋源鲜度要保持在3天以内；红心咸蛋黄

2) 干净度方面：鸭蛋表面无l斑点、霉点，蛋表面脏面不超过10%；

3) 溯源方面：回味源的蛋源皆来自于直接签约的养殖户，每一批次的蛋都可追本溯源，不从市场收购难以溯源的鸭蛋。

广州回味源蛋类食品有限公司占地面积超15000平方米，毗邻白云机场和火车北站，拥有蛋源地与物流链区域优势。 回味源实业旗下品牌包括“起沙出油！联系我司你可以了解到：袋装咸蛋黄厂家、咸鸭蛋蛋黄厂家***、粽子咸蛋黄价格、咸蛋黄酥报价、咸鸭蛋蛋黄厂家、咸蛋黄肉粽供应等的信息。

回味源咸蛋黄为什么这么受欢迎？

回味源合作企业或品牌有2000多家，有上百家超过10年的了。下面我来聊聊为什么那么多朋友青睐回味源。首先是对于安全，回味源是采用全环节、全链条的方式进行监管。

养殖场选址：

国人讲究风水，这其实就是自然环境适宜生活的一种玄学说法，但很少有品牌会关注到养殖场选址这么小的“风水”上面，而养殖场的环境却能直接影响到鸭子的健康以及蛋源的品质。我们选择的养殖场都在广东近海地区，这里阳光充足、气候湿润，适合鸭子和虾蟹贝类的成长，鸭子可以更容易获得天然的食物，红心咸蛋黄，成长也更健康。此外，养殖场要坐北朝南，三面通风，场地开阔且空气流通好，且周边地区不能有化工厂等工业污染的企业，只有满足上述的条件才能成为我们的备选合作方。红心咸蛋黄

养殖户选择：

养殖场的地理位置是首要因素，那么养殖户的选择则是核心要素。关于养殖户方面，我们有几个要求：第l一，足够大，鸭子数量必须要1万以上，这样才能保证我们的蛋源鲜度在三天以内；第二，对养殖场有科学规范管理，小场地靠勤快，大规模靠管理，管理混乱的养殖户，再大我们也不会考虑；第三，注重养殖场卫生，卫生条件不足，鸭蛋的产能以及品质都难以得到保证；第四，信誉好，人无信不立，跟信誉好的养殖户合作事半功倍。红心咸蛋黄

广州回味源蛋类食品有限公司以“用新鲜绿色原料做回味源健康蛋类食品”为宗旨，采用合理科学的蛋制品工艺流程，在我司你可以了解到：烘焙用红心咸蛋黄批发、中秋咸蛋黄***、中秋流油咸蛋黄厂家、月饼用咸蛋黄生产商、红心咸蛋黄生产厂家、中秋月饼蛋黄生产厂家、出油月饼蛋黄厂家等的信息。

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多段分选，鲜蛋、蛋黄质量保证双重锁

在分级方面，回味源做得特别细致，这也是我们区别一般蛋制品企业的地方。我们在鲜蛋和蛋黄都会进行细致的分级，烘焙用红心咸蛋黄厂家，以此来保证蛋黄的大小均一、咸淡适中。红心咸蛋黄

鲜蛋分级：咸蛋分级过程中需要经过人工挑选、光检、声检这三个流程之后，出油红心咸蛋黄厂家，再对挑选出来的鲜蛋按照不同的克重分成大中小l三个级别，每个级别的误差都小于0.1g；

蛋黄分级：蛋黄在经过低温干燥和杀菌后，会使用专门的分级设备对蛋黄按照不同的克重分成6个级别

*人工挑选：保证无明显破损、无脏面超标；红心咸蛋黄

*光检：保证无变质；

*声检：筛选肉眼看不出来的裂纹蛋）

月饼红心咸蛋黄批发-红心咸蛋黄-回味源好品质(查看)由广州回味源蛋类食品有限公司提供。广州回味源蛋类食品有限公司（www.egg88.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。回味源——您可信赖的朋友，公司地址：广东省广州市白云区江高镇神山管理区罗溪村罗溪路3号，联系人：戴建国。